岡茂一郎商店
- アクティビティ
〒691-0001 島根県出雲市平田町新町861
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総合
5.00サービス5.00
yta**** 様の体験談投稿日 : 2025/11/25 12:18:28総合5
サービス: 5
丁寧かつユーモアあふれる説明で醤油の作り方やいろいろな醤油の違いが楽しく理解できました。紙芝居も素敵でした。 最後に醤油蔵の中を実際に見学できて、大満足な体験ができました。ありがとうございます！ さしみ醤油、とてもおいしいので、なくなったらまた購入したいと思っています。
スタッフよりご来店ありがとうございます。 又、醤油文化にご理解頂きありがとうございました。 「再仕込み醬油」・「出雲地方」について、お知り合いに広めていただければ幸いです。
醤油蔵見学の巻
ご利用日:2025/11/21 / 料金:4,000 円(税込)yfe**** 様の体験談投稿日 : 2025/09/27 21:23:32総合5
サービス: 5
醤油が出来るまでの過程や種類等説明を受けた後に醤油4種のテイスティングをしたことで、より説明の内容が理解しやすかった。トークも面白く、楽しんで学べた。
醤油テイスティングの巻
ご利用日:2025/09/27 / 料金:2,000 円(税込)
岡さんの説明がとてもわかりやすく、 醤油の種類の違いや地域によって好まれる醤油が違うことなど知れ驚きがいっぱいでした！ その違いを実際にテイスティングで食べ比べることができるのも良かったです！ 中でも再仕込み醤油という出雲地域で特に好まれる醤油は、色が濃くて旨味が倍増しているのに塩分は控えめということを知り、今後積極的に使っていきたいお醤油だと思いました！ また、醤油ができる過程を紙芝居で紹介してくれたり、かわいらしいイラストで親近感がわきました♪家でもお醤油が作れるみたいなので、是非試してみたいです！
ご来店ありがとうございました。 再仕込み醬油、ご理解いただきだんだん（出雲弁でありがとう）です。 醤油ができるまでの紙芝居を参考に、是非とも、醤油・再仕込み醤油作成 挑戦してみてください。