1. 木綿街道 探訪帖

持田醤油店

  • アクティビティ

〒691-0001 島根県出雲市平田町807

醤油づくりのお話と甘いスイーツの巻

甘じょっぱい味がヤミツキに！？

開始時間帯 予約可能時間 13:30〜16:00
所要時間 15分
ご利用人数 1名〜15名
受付タイプ 一組のみ
料金体系 人数課金

[説明]

ご利用人数に応じて利用料金が変動します
予約タイプ 問い合わせ予約

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集合場所 持田醤油店
691-0001 島根県出雲市平田町片原町807
開催時間の5分前までにお越しください。
醤油スイーツを楽しみながら、創業100年余の歴史と醤油づくりのお話を聞いていただきます。
・醤油づくりのお話：15分

＜おみやげ＞
醤油ソフトクリーム
醤油ミニボトル（100㎖）1本

通りに漂う木桶醤油の香りが、木綿街道の町並みに手仕事の風情を添える「持田醤油店」。2階建ての醸造蔵では、木桶で3年以上熟成された再仕込み醤油が作られています。看板商品「羽衣さしみ醤油」は、塩水の代わりに出来た醤油を使って仕込み、熟成させたもろみを搾ったとろりと甘めの醤油で、創業以来の天然醸造、舟しぼりが特徴です。
体験では、濃厚な再仕込み醤油を使った「醤油ソフトクリーム」を味わいながら、再仕込み醤油の製法について学べます。嬉しいお土産付きです。

予約

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    • 1〜15名様

      1,700 （大人1人） ～

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